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商務酒店要掌握的服務內(nèi)容

發(fā)布時間:2024-10-22 08:28:28    次瀏覽

  一、安全與衛(wèi)生是商務酒店的頭等大事。安全生產(chǎn)是工作中的重中之重,一定要把安全生產(chǎn)放在首位;沒有安全就沒有一切,就談不上經(jīng)濟效益。經(jīng)營者有的只注意餐廳的裝潢與檔次,有時忽略了衛(wèi)生要求。食品衛(wèi)生也非常重要,時刻不能放松,德信體育官網(wǎng)要嚴格遵守、德信體育官網(wǎng)地方法律法規(guī),以顧客的飲食健康為重!個人衛(wèi)生也不容忽視,員工的工裝是我們商務酒店的亮點,也是樹立商務酒店內(nèi)在形象的基礎(chǔ),合格的個人衛(wèi)生也是職業(yè)道德的體現(xiàn)。

  二、德信體育官網(wǎng)菜品與服務是商務酒店的生命力。過去有的經(jīng)營者認為菜品質(zhì)量優(yōu)先,服務質(zhì)量第二,而實踐說明:服務優(yōu)先、菜品次之。

  三、硬件與軟件是商務酒店的檔次。硬件是商務酒店的主體結(jié)構(gòu)與裝潢、地理位置、配套設(shè)施、餐具、桌椅、菜品等,客人能看的見摸得著的。軟件是商務酒店的品牌,是企業(yè)的文化,是員工素質(zhì)精神面貌的體現(xiàn),以及接待水平,服務質(zhì)量,菜品給客人帶來的價值觀念等。