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高端酒店的投資未來(lái)式:“萬(wàn)達(dá)錦華”模式何以出圈?

發(fā)布時(shí)間:2024-08-19 16:45:34    次瀏覽

  近日,文化和旅游部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2023年上半年,國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜?3.84億,比上年同期增加9.29億,同比增長(zhǎng)63.9%。在文旅行業(yè)整體回暖形勢(shì)之下,旅游住宿業(yè)市場(chǎng)景氣指數(shù)攀升至歷史峰值,這也大大提升了酒店品牌方和投資人對(duì)未來(lái)市場(chǎng)的信心指數(shù)。

  縱觀40年風(fēng)云變幻,中國(guó)現(xiàn)代酒店業(yè)的開路先鋒與重量級(jí)參與者,高端酒店的發(fā)展激蕩起伏從早期外賓接待的首選酒店,到成為地產(chǎn)配套的明星品牌,再到如今消費(fèi)市場(chǎng)的高奢選擇,高端酒店的功能和形象在不變演變;而高端酒店品牌的規(guī)模化發(fā)展,在經(jīng)歷2006-2018年增長(zhǎng)高峰期之后于2019年開始滯緩,經(jīng)過三年至暗時(shí)刻,迎來(lái)了新一波兒發(fā)展高潮。

  《2023年第二季度全國(guó)高端酒店開業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示,據(jù)邁點(diǎn)研究院不完全統(tǒng)計(jì),2023年第二季度,全國(guó)新開業(yè)的高端酒店共79家,環(huán)比增長(zhǎng)約27%;2023年第二季度新增客房量共16395間,環(huán)比增加1652間。預(yù)計(jì)今年高端酒店開業(yè)有望達(dá)到2019年的增長(zhǎng)水平。

  高端酒店投資市場(chǎng)回暖升溫,今年上半年“火熱”的開業(yè)簽約數(shù)據(jù)背后,透露出“新”的發(fā)展動(dòng)向:

  一方面,高端酒店投資與開發(fā)的城市界限被打破。一二線城市依然是高端酒店的核心城市,尤其是熱門城市和旅游目的地,例如,“新一線城市”杭州受“亞運(yùn)”重大節(jié)事的利好影響,高端酒店“扎堆排隊(duì)”開業(yè)。同時(shí),高端酒店向三線及以下城市市場(chǎng)下沉布局趨勢(shì)明顯,呈現(xiàn)“向上盤存量、向下拓增量”的投資開發(fā)格局。

  另一方面,在國(guó)際品牌長(zhǎng)袖善舞的高端酒店領(lǐng)域,國(guó)內(nèi)品牌趕超趨勢(shì)明顯。今年二季度新開業(yè)高端品牌酒店共計(jì)72家、覆蓋50個(gè)酒店品牌(包括,國(guó)際品牌26個(gè)、國(guó)內(nèi)品牌24個(gè))。

  值得一提的是,近年來(lái),消費(fèi)和投資市場(chǎng)的細(xì)分化,直接帶動(dòng)酒店集團(tuán)在高端酒店領(lǐng)域的多元化布局,一批新品牌或者特色品牌被重點(diǎn)推向市場(chǎng)。例如在過去5年中,洲際酒店集團(tuán)在其品牌組合中實(shí)現(xiàn)了五連發(fā)新增六善、麗晶、逸衡、VOCO和洲至奢選,它們以不同的形式加入IHG品牌矩陣,用適合自身的拓展速度,奔向不同的細(xì)分市場(chǎng)。

  與此同時(shí),區(qū)別于傳統(tǒng)全服務(wù)酒店,那些主打精選優(yōu)選服務(wù)的高端酒店品牌正迅速成長(zhǎng)為酒店集團(tuán)進(jìn)軍高端酒店市場(chǎng)的增長(zhǎng)引擎。例如,萬(wàn)達(dá)酒店及度假村今年二季度一舉簽約29家委托管理酒店項(xiàng)目,其中高端優(yōu)選酒店品牌“萬(wàn)達(dá)錦華酒店”,作為高性價(jià)比的入門級(jí)五星標(biāo)準(zhǔn)酒店,對(duì)物業(yè)條件要求靈活,在確保星級(jí)服務(wù)和用戶體驗(yàn)的同時(shí),最大化投資回報(bào)率,深受投資人的歡迎。

  對(duì)于高端酒店市場(chǎng)來(lái)說,原來(lái)“高大上、大而全”的品牌標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品組合,面對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)(追求品質(zhì)和體驗(yàn))和投資市場(chǎng)(追求投資性價(jià)比)的雙重需求,出現(xiàn)分化是遲早的事兒。

  早在2015年前后,在中端酒店發(fā)展爆發(fā)式發(fā)展的高峰期,就有業(yè)內(nèi)人士大膽質(zhì)疑“全服務(wù)酒店即將成為過去式?”,并且拋出問題“全服務(wù)酒店VS精選服務(wù)酒店,誰(shuí)更代表酒店業(yè)的未來(lái)?”

  后疫情時(shí)代,當(dāng)高端酒店投資回歸理性之時(shí),“高端精選服務(wù)酒店”這一概念火了。特別是,國(guó)際酒店集團(tuán)紛紛加碼這一賽道,逸衡酒店、希爾頓花園、源宿、雅樂軒、麗芮它們以更質(zhì)感的產(chǎn)品、更有特色的服務(wù)、更多元的體驗(yàn)、更優(yōu)良的投資模型,改變著傳統(tǒng)高端酒店市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型與變革。甚至有分析人士指出,高端精選服務(wù)酒店、高端酒店、豪華酒店,或?qū)⑷痔煜隆?/p>

  《中國(guó)高端精選服務(wù)及中高端有限服務(wù)酒店市場(chǎng)研究》報(bào)告指出,相較于全服務(wù)型酒店,無(wú)論是高端精選服務(wù) (Select Service) 還是中高端有限服務(wù)(Limited Service),兩者均省略了大而全的配套設(shè)施和服務(wù)內(nèi)容、提供的設(shè)施和服務(wù)是精選的和有限的;相比之下,高端精選服務(wù)的檔次更高,其目標(biāo)消費(fèi)人群具備高端消費(fèi)水平,并且除了住宿,德信體育官網(wǎng)對(duì)酒店的品質(zhì)和特定的服務(wù)有一定的需求,因此酒店也根據(jù)目標(biāo)人群的消費(fèi)和需求特征,在全服務(wù)的基礎(chǔ)上,精心挑選保留核心特色服務(wù),剔除了一部分繁冗且使用率較低的服務(wù)內(nèi)容,整體的功能和服務(wù)要全于中高端有限服務(wù)。

  有業(yè)內(nèi)人士總結(jié)到,高端精選服務(wù)酒店的出現(xiàn)有三重目的:直接回應(yīng)千禧一代及Z世代消費(fèi)者的需求;整合核心功能,提高酒店空間坪效;滿足業(yè)主投資方的愿景及需求(所需投資成本較低,且回報(bào)率和利潤(rùn)率更高的品牌)。

  筆者觀察發(fā)現(xiàn),目前定位為高端精選服務(wù)酒店的品牌有著一套大同小異的“精選法則”:以“前臺(tái)(含社交公區(qū))+全日餐廳+多功能廳+健身房”為標(biāo)配產(chǎn)品,其他餐廳、宴會(huì)廳等等則成為非強(qiáng)制要求功能產(chǎn)品、可靈活配套。

  “不同于有限服務(wù)酒店,全服務(wù)酒店要滿足客人在酒店的多元需求。我們?cè)谶M(jìn)入一個(gè)新賽道時(shí),更多應(yīng)該考慮如何優(yōu)選服務(wù)去更好地滿足客人體驗(yàn)、而不是將其簡(jiǎn)約化簡(jiǎn)單化。”萬(wàn)達(dá)酒店及度假村副總裁董軍向邁點(diǎn)透露萬(wàn)達(dá)酒店的“優(yōu)選”邏輯:一是,作為入門級(jí)高端酒店,它要去除象征“奢華”的元素以降低投資成本、但依然是“高端”的產(chǎn)品和服務(wù)水準(zhǔn);二是,優(yōu)選出來(lái)的產(chǎn)品和服務(wù),必須要體現(xiàn)中國(guó)人住酒店的訴求,例如住宿之外的餐飲需求,要把它們做好、形成特色、做出競(jìng)爭(zhēng)力;三是,跟隨市場(chǎng)腳步,注重新一代消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和偏好,特別是注重新技術(shù)運(yùn)用,保持一定的更新頻率,增強(qiáng)客人體驗(yàn)感。

  作為萬(wàn)達(dá)酒店及度假村高星酒店品牌矩陣中一員,萬(wàn)達(dá)錦華酒店,定位為高端優(yōu)選酒店品牌,旨在為商務(wù)旅行、休閑度假、家庭度假賓客提供精品設(shè)計(jì)的住宿與優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并營(yíng)造工作與生活舒適平衡體驗(yàn)。在筆者看來(lái),就體驗(yàn)而言,萬(wàn)達(dá)錦華酒店“優(yōu)選”亮點(diǎn)突出:其一設(shè)計(jì)感,延續(xù)高端酒店奢華中的精髓品質(zhì)與品位,專注細(xì)節(jié)品質(zhì)、迎合精致追求,利用無(wú)界空間 ,創(chuàng)造社交可能,制造“酒店+”多元消費(fèi)場(chǎng)景;其二在地性,融合當(dāng)?shù)靥厣?,打造獨(dú)一無(wú)二的體驗(yàn),例如,集當(dāng)?shù)靥厣囆g(shù)品傳達(dá)“在地文化”,以新銳藝術(shù)為核心體現(xiàn)品牌之“新”,為作品描繪故事,并通過技術(shù)互動(dòng)傳達(dá)至客人,將藝術(shù)品場(chǎng)景化與酒店融為一體為作品提供可購(gòu)買性 ;其三定制化餐飲服務(wù),服務(wù)于有健康、素食、健身等輕食類餐飲需求住客,提前預(yù)訂或入住時(shí)提供的服務(wù),可進(jìn)行量身定制的餐飲內(nèi)容,可進(jìn)行在酒店內(nèi)部定時(shí)定點(diǎn)的餐飲配送,甚至宴會(huì)餐飲(多數(shù)高端精選服務(wù)酒店已縮減甚至放棄中餐、宴會(huì)等大餐飲服務(wù))。

  “我們并沒有刻意強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化,反而更強(qiáng)調(diào)靈活性。在完成品牌定位之后,我們更注重根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求去優(yōu)選定制化產(chǎn)品設(shè)計(jì),從而為業(yè)主投資人提供一個(gè)入門級(jí)高端酒店投資方案既要面子又要里子?!倍姀?qiáng)調(diào),對(duì)于一些市場(chǎng)而言,它需要的不僅是一個(gè)好的品牌、更重要的是好產(chǎn)品;好產(chǎn)品才能帶動(dòng)本地市場(chǎng)的消費(fèi)經(jīng)濟(jì)升級(jí)轉(zhuǎn)型。

  例如,很多縣域市場(chǎng)的宴會(huì)需求非常高,萬(wàn)達(dá)錦華酒店就不會(huì)限定其“不做大宴會(huì)廳”、反而進(jìn)駐之后要提供更好的宴會(huì)產(chǎn)品服務(wù)去滿足需求、提升縣域經(jīng)濟(jì)“促銷費(fèi)和服務(wù)升級(jí)”發(fā)展需求,定州香江萬(wàn)達(dá)錦華酒店為了迎合縣域市場(chǎng)需求就設(shè)計(jì)了大大的宴會(huì)廳和更多的中餐包房。而到在一二線城市的宴會(huì)餐飲也會(huì)做得更精致一些,例如即將開業(yè)的北京平谷萬(wàn)達(dá)錦華酒店不僅配置了多功能廳、四五個(gè)小型會(huì)議室、ADD餐廳、以及10多個(gè)中餐包房來(lái)滿足北京周邊會(huì)議市場(chǎng)的酒店需求。

  “萬(wàn)達(dá)錦華酒店,沒有拿一個(gè)低配版或者mini版的全服務(wù)酒店投資模型來(lái)推給投資人。”有業(yè)主投資人比較分析指出,萬(wàn)達(dá)錦華酒店,提供的不是“標(biāo)配+選配”的品牌標(biāo)準(zhǔn)、而是一套“優(yōu)選”解決方案,更貼合現(xiàn)在投資市場(chǎng)的業(yè)主需求和預(yù)期。董軍補(bǔ)充強(qiáng)調(diào),“精選”,很多時(shí)候是站在品牌管理方視角去設(shè)計(jì)產(chǎn)品功能;而“優(yōu)選”是品牌管理方站在業(yè)主視角去考慮不同的產(chǎn)品模塊如何優(yōu)化組合甚至強(qiáng)化提升來(lái)適配當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),它不是簡(jiǎn)單的加減法。

  “精選服務(wù)酒店的投資將會(huì)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)嗎?我心里是犯嘀咕的。那些高端精選服務(wù)酒店的單房造價(jià)動(dòng)輒20多萬(wàn),而實(shí)際的房?jī)r(jià)也不過四五百元、并沒有比一些中高端酒店高很多。這筆賬似乎真的很難算清楚?!币晃欢嗄陱氖轮卸司频晖顿Y的資深業(yè)主告訴邁點(diǎn),綜合考慮許久,最終打了退堂鼓退守到熟悉的中端市場(chǎng)、目前嘗試進(jìn)入中高端酒店領(lǐng)域。

  “我們不能用有限服務(wù)酒店的投資邏輯來(lái)看全服務(wù)酒店。”萬(wàn)達(dá)酒店及度假村副總裁董軍強(qiáng)調(diào),這是兩種完全不同的領(lǐng)域,參考標(biāo)準(zhǔn)和測(cè)算方式完全不一樣。

  一方面,不要盯著單房造價(jià)。在有限服務(wù)酒店領(lǐng)域,大家很容易用單房造價(jià)來(lái)估算投資額度和預(yù)期回報(bào)率。但全服務(wù)酒店本身在客房之外有很多公區(qū)配套、以及能耗等等公攤部分,這些都是投入成本。準(zhǔn)確地說,全服務(wù)酒店的投資,通常除了地價(jià)以外,基本上按照建造裝修成本來(lái)算,也就是每平米(的造價(jià))。以萬(wàn)達(dá)錦華酒店為例,每平米造價(jià)大概在七八千元左右,然后根據(jù)面積來(lái)算總投資成本才是相對(duì)精準(zhǔn)的,而最終的投資回報(bào)率也要落地到每平米(它應(yīng)該是多業(yè)態(tài)綜合收入的回報(bào)表現(xiàn)、而不僅僅是客房)。

  另一方面,投資方物業(yè)的投資屬性不同,就決定了兩種類型酒店的運(yùn)營(yíng)管理模式、投資測(cè)算模式都不一樣。一般而言,有限服務(wù)酒店的物業(yè)多以租賃為主,投資人只需要考慮租賃期限內(nèi)酒店的安全運(yùn)行即可,而且要最大化實(shí)現(xiàn)資金回報(bào)率;而全服務(wù)酒店的業(yè)主多是自持物業(yè),業(yè)主更希望酒店十年后物業(yè)保值增值,這就意味著,除了做好經(jīng)營(yíng)之外,品牌方必須要考慮物業(yè)以及設(shè)施設(shè)備的維護(hù)成本也考慮其中,因?yàn)榫频暌\(yùn)行二十年、三十年。

  簡(jiǎn)言之,高星酒店投資回報(bào),不僅要看短期的酒店坪效,還要看長(zhǎng)期的資產(chǎn)保值。邁點(diǎn)了解到,目前萬(wàn)達(dá)酒店及度假村在管理的高星酒店超過15年的酒店數(shù)量在逐年增加,這些老酒店即便未來(lái)?yè)Q牌也不需要大改。例如,北京萬(wàn)達(dá)文華酒店,自2007年開業(yè)至今已經(jīng)16年,酒店整體沒有進(jìn)行過大翻修,即便當(dāng)年換牌之時(shí)也僅僅是植入了萬(wàn)達(dá)文華酒店的品牌元素;北京萬(wàn)達(dá)嘉華酒店經(jīng)營(yíng)15年之久,酒店也沒有破敗感。因?yàn)椋?dāng)萬(wàn)達(dá)錦華酒店進(jìn)入高端精選酒店賽道時(shí),它自然而然會(huì)將這種資產(chǎn)管理的意識(shí)植入到業(yè)主的酒店運(yùn)營(yíng)管理之中。

  “同等檔次、同等品質(zhì)、同等效果的酒店產(chǎn)品,萬(wàn)達(dá)酒店成本至少優(yōu)化20%左右?!币晃毁Y深業(yè)主投資人曾向邁點(diǎn)透露,站在業(yè)主立場(chǎng),萬(wàn)達(dá)一體化服務(wù)打造出了一個(gè)很好的成本模型,德信體育官網(wǎng)不僅在前期通過合理的項(xiàng)目定位與設(shè)計(jì),減少一次固定成本投入;還能在工程管理階段,依靠其專業(yè)性,節(jié)省很多看不到隱性成本,比如能耗問題;此外,很多關(guān)于運(yùn)營(yíng)的系統(tǒng)支撐、流程優(yōu)化、人員架構(gòu)甚至營(yíng)銷策略等都由總部來(lái)實(shí)現(xiàn),減少了單店運(yùn)營(yíng)成本,這就幫業(yè)主規(guī)避“開發(fā)拿項(xiàng)目、運(yùn)營(yíng)背鍋”的風(fēng)險(xiǎn)。

  而另一個(gè)更大的競(jìng)爭(zhēng)壓力來(lái)自于運(yùn)營(yíng)端業(yè)主投資人要看到實(shí)實(shí)在在的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。據(jù)邁點(diǎn)研究院監(jiān)測(cè),截至到目前,全國(guó)擁有307個(gè)國(guó)內(nèi)高端酒店品牌、97個(gè)國(guó)際高端酒店品牌,在品牌數(shù)量上國(guó)內(nèi)品牌占據(jù)明顯優(yōu)勢(shì),但在品牌軟實(shí)力、市場(chǎng)認(rèn)可度等方面仍有較大提升空間。

  “國(guó)際品牌已經(jīng)中國(guó)市場(chǎng)深耕多年,它們的品牌本身具備高知名度和強(qiáng)市場(chǎng)號(hào)召力、也深諳高端奢華酒店運(yùn)營(yíng)之道。反觀國(guó)內(nèi)高端酒店品牌,它們很多是被非市場(chǎng)化因素催生的,在該領(lǐng)域能夠參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)且出類拔萃的品牌并不多。進(jìn)入高端精選服務(wù)領(lǐng)域,某種程度上,國(guó)際品牌可能會(huì)駕輕就熟、降維打擊;國(guó)內(nèi)品牌可能還在打磨標(biāo)準(zhǔn)拿捏尺寸?!币晃毁Y深酒店經(jīng)理人告訴邁點(diǎn),就高端市場(chǎng)而來(lái),萬(wàn)達(dá)酒店在國(guó)內(nèi)酒管公司中做得最好,在一些區(qū)域市場(chǎng)內(nèi),德信體育官網(wǎng)國(guó)際品牌將也會(huì)其納入競(jìng)對(duì)品牌。

  “就高端酒店市場(chǎng)而言,萬(wàn)達(dá)酒店在運(yùn)營(yíng)管理、酒店品質(zhì)、服務(wù)理念等多方面,得到了同行特別是國(guó)際酒管公司的高度尊重及認(rèn)同。”董軍認(rèn)為,高星酒店的運(yùn)營(yíng)是漫漫長(zhǎng)路、要靠?jī)?nèi)功,打硬仗的能力關(guān)鍵在于運(yùn)營(yíng)。

  據(jù)萬(wàn)達(dá)酒店及度假村高星事業(yè)部方面透露,萬(wàn)達(dá)錦華酒店11家,2023年上半年預(yù)算完成率達(dá)到101%,其中,山西瀟河萬(wàn)達(dá)錦華酒店預(yù)算完成率120%,長(zhǎng)白山萬(wàn)達(dá)錦華度假酒店157%,長(zhǎng)白山萬(wàn)達(dá)錦華套房酒店150%。今年五一期間,臨夏萬(wàn)達(dá)錦華酒店OCC 達(dá)到78.27%,ADR 428元;定州萬(wàn)達(dá)錦華酒店OCC 達(dá)到76.86%,ADR 416元;吳忠萬(wàn)達(dá)錦華酒店 OCC達(dá)到 70.76%,ADR392元;丹寨萬(wàn)達(dá)錦華酒店 OCC 達(dá)到62.15%,ADR高達(dá) 610元。

  “房餐會(huì)”設(shè)計(jì),讓萬(wàn)達(dá)錦華酒店成為下沉市場(chǎng)的香餑餑。例如,定州香江萬(wàn)達(dá)錦華酒店內(nèi)設(shè)315間豪華客房及套房;萬(wàn)悅會(huì)樓層為萬(wàn)達(dá)酒店及度假村會(huì)員專屬樓層;酒店二樓占地面積860平米的無(wú)柱式大宴會(huì)廳(可分割為兩部分),是當(dāng)?shù)嘏e辦大型會(huì)議、宴會(huì)和婚宴的首選。酒店開業(yè)以來(lái)ARI和RGI,在區(qū)域市場(chǎng)排名第一,今年年累計(jì)ARI143,RGI188。

  對(duì)于高星酒店餐飲的運(yùn)營(yíng),更是拉開了萬(wàn)達(dá)酒店與同行的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。早在2019年,萬(wàn)達(dá)酒店及度假村成立了獨(dú)立運(yùn)營(yíng)的餐飲公司北京璟德福餐飲管理有限公司,通過獨(dú)立餐飲項(xiàng)目管理、餐飲產(chǎn)品開發(fā)、餐飲咨詢顧問三大業(yè)務(wù)板塊的發(fā)展,帶動(dòng)高星酒店餐飲改革。萬(wàn)達(dá)錦華酒店的餐飲也受益其中,特別是今年上半年萬(wàn)達(dá)錦華全品牌婚宴完成率78%,其中萍鄉(xiāng)萬(wàn)達(dá)錦華酒店截至6月底全年婚宴在手收入+預(yù)訂、已超預(yù)算44%。

  其二,打造地方特色體驗(yàn),借勢(shì)新媒體營(yíng)銷。例如,作為“酒店+旅游目的地”的代表之作,丹寨萬(wàn)達(dá)錦華溫泉酒店將苗族侗族的建筑風(fēng)格、丹寨絕美的花海盛景內(nèi)化融合,與集“吃、住、行、游、購(gòu)、娛、教”為一體的獨(dú)具民族特色的400畝萬(wàn)達(dá)小鎮(zhèn)同興共融,為熱愛生活、崇尚自然的尊貴賓朋提供別具風(fēng)情的精致服務(wù)和尊享體驗(yàn)。該酒店也成為新媒體的寵兒,抖音吃喝玩樂榜-黔東南苗族侗族自治州豪華酒店人氣榜連續(xù)半年第一名;自春節(jié)至6月30日,酒店的特色產(chǎn)品之一溫泉,累計(jì)消費(fèi)人次18506人。這家店上半年NOP超額完成預(yù)算,預(yù)算完成率190%

  其三,保持高星酒店該有服務(wù)水準(zhǔn),尤其是大型會(huì)議接待服務(wù)。例如,山西瀟河新城酒店群自2023年1月開業(yè)以來(lái),受到了政府及社會(huì)各界的關(guān)心與幫助,并承接了許多重要的會(huì)議接待;今年上半年酒店群季節(jié)性產(chǎn)品超額完成,共計(jì)完成收入790萬(wàn)。值得一提的是,酒店群接待了千人大會(huì)15場(chǎng),800人活動(dòng)10場(chǎng),其中成功接待了太原市兩會(huì)及區(qū)兩會(huì)的政府接待活動(dòng),受到了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng);山西瀟河新城萬(wàn)達(dá)錦華酒店,慧評(píng)得分94.31,好評(píng)率98.32%。

  筆者研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)其他高端精選品牌酒店在做“精簡(jiǎn)”之時(shí),萬(wàn)達(dá)錦華酒店則通過“優(yōu)選”模式將高星酒店的“房餐會(huì)”多元業(yè)態(tài)做出了高水平的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,把全服務(wù)酒店的“大而全”變成了“多且優(yōu)”,為業(yè)主帶來(lái)了穩(wěn)定的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

  進(jìn)入2023年,我們能明顯看到的趨勢(shì)是“高端酒店投資熱起來(lái),但是在分化”,它需要入門級(jí)投資產(chǎn)品模型服務(wù)于日漸多元化的投資方。萬(wàn)達(dá)錦華酒店的“優(yōu)選”模式,在投資邏輯、產(chǎn)品設(shè)計(jì)和發(fā)展策略上,與傳統(tǒng)高端酒店品牌存在差異性。它有望成為高端酒店投資的未來(lái)式。

  “萬(wàn)達(dá)錦華酒店,可以在基本符合五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的前提下去幫助業(yè)主去量身定制產(chǎn)品和運(yùn)營(yíng)方案,它就是一個(gè)入門級(jí)高端酒店品牌,也適用于更寬泛領(lǐng)域發(fā)展從一線城市開到四五線城市、從商務(wù)出行到休閑度假,它不設(shè)限、更靈活。我們針對(duì)不同市場(chǎng)有不同的投資模型設(shè)計(jì),它的投資性價(jià)比足夠好、運(yùn)營(yíng)品質(zhì)也不錯(cuò)這已經(jīng)被開業(yè)酒店所驗(yàn)證?!比f(wàn)達(dá)酒店及度假村副總裁董軍坦言,目前由于開業(yè)酒店數(shù)量不多,萬(wàn)達(dá)錦華酒店的品牌影響力還不夠大,未來(lái)幾年它會(huì)成為國(guó)內(nèi)投資者非常喜歡的品牌。

  事實(shí)上,關(guān)于品牌影響力,市場(chǎng)也以回應(yīng)在近日發(fā)布的邁點(diǎn)MBI指數(shù)國(guó)內(nèi)高端酒店5月榜單里,萬(wàn)達(dá)錦華酒店位居邁點(diǎn)MBI指數(shù)國(guó)內(nèi)高端酒店榜第6名,并且已是連續(xù)2月蟬聯(lián)邁點(diǎn)MBI指數(shù)國(guó)內(nèi)高端酒店榜前10名。

  假以時(shí)日,我們將會(huì)看到萬(wàn)達(dá)錦華酒店為高端優(yōu)選服務(wù)酒店賽道,跑通的創(chuàng)新商業(yè)模式。

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高端酒店的投資未來(lái)式:“萬(wàn)達(dá)錦華”模式何以出圈?(圖1)

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