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德信體育網(wǎng)址本土酒店的沖鋒:終于到了突圍高端酒店的時(shí)候了

發(fā)布時(shí)間:2024-08-19 16:46:32    次瀏覽

  浩華數(shù)據(jù)顯示,2020上半年高檔、奢華定位層級(jí)的酒店簽約數(shù)量同比增長(zhǎng)分別為27%和200%,中高檔酒店簽約量已趕超2019年同期,較2020年同期增長(zhǎng)63%。

  這與經(jīng)濟(jì)發(fā)展到現(xiàn)在的趨勢(shì)有關(guān):經(jīng)濟(jì)型酒店趨于飽和、中端酒店熱潮逐步平息,同時(shí)國(guó)民消費(fèi)水平以及由此帶動(dòng)的旅行體驗(yàn)需求持續(xù)提升,結(jié)果就是中高端以上層次的酒店迎來(lái)新的一波發(fā)展機(jī)遇。

  回顧國(guó)內(nèi)高端酒店市場(chǎng),在20世紀(jì)80-90年代與2008年前后,見(jiàn)證過(guò)兩段發(fā)展建設(shè)熱潮。為滿足國(guó)際游客以及國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的需求,全國(guó)各地相繼涌現(xiàn)一大批本土高端、德信體育下載奢華酒店。

德信體育網(wǎng)址本土酒店的沖鋒:終于到了突圍高端酒店的時(shí)候了(圖1)

  但這股風(fēng)到了2008年就短暫被暫停,當(dāng)旨在倡導(dǎo)勤儉節(jié)約的“八項(xiàng)規(guī)定”頒布,加上“三公消費(fèi)”設(shè)限,高端酒店業(yè)與餐飲業(yè)等受到影響,高端酒店建設(shè)大潮回落:到2013年底,全國(guó)共有星級(jí)飯店超過(guò)13000家,5年后,到2018年底凈減超4000家。

  與此同時(shí),一眾國(guó)際品牌爭(zhēng)先加入戰(zhàn)團(tuán),本土戰(zhàn)隊(duì)宥于規(guī)?;⑵放聘潞蜖I(yíng)銷策略等問(wèn)題,顯得有點(diǎn)力不從心。

  時(shí)間來(lái)到2021年下半年,機(jī)遇再度降臨高端酒店業(yè),本土高端酒店品牌怎么辦,怎樣才能乘風(fēng)前進(jìn)?

  攜程公布的國(guó)慶旅游數(shù)據(jù)顯示,2021年國(guó)慶期間,高星酒店均價(jià)達(dá)到945元,環(huán)比節(jié)前一周提升超80%。

  對(duì)比開(kāi)元酒店集團(tuán)同期數(shù)據(jù),國(guó)慶前五天,旗下近200家酒店滿房,其中有64家是連續(xù)5天滿房。單店最高RevPAR超4800元,高端度假酒店平均出租率近90%。其中奢華及高端度假品牌方外、芳草地度假酒店、觀堂平均出租率高達(dá)95%,且平均RevPAR超1600元。

  對(duì)本土酒店品牌而言,當(dāng)前有兩個(gè)積極條件繼續(xù)有效:一是2008年北京奧運(yùn)會(huì)成為國(guó)際高端、奢華酒店品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的契機(jī)與窗口,按普遍情況,物業(yè)與國(guó)際高端品牌簽約的管理合同期限大抵在10-20年之間,即從2018年起陸續(xù)到期。加上受到新冠疫情沖擊,更多高端物業(yè)開(kāi)始尋找更理解市場(chǎng)變化和更具性價(jià)比的管理方法。

  二是過(guò)去30多年來(lái),國(guó)際高端酒店品牌固然給中國(guó)酒店業(yè)帶來(lái)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化的SOP,以領(lǐng)先國(guó)內(nèi)高端酒店市場(chǎng)超過(guò)50年的經(jīng)驗(yàn)迅速占據(jù)用戶心智,但中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張潤(rùn)鋼博士在《艱難中尋找希望,2020年中國(guó)酒店業(yè)綜述 》指出:目前,國(guó)際酒店集團(tuán)的總體優(yōu)勢(shì)仍在,氣勢(shì)卻已大不如前。倒是本土戰(zhàn)隊(duì)的創(chuàng)新能力更勝一籌,特別是長(zhǎng)三角一帶近年來(lái)表現(xiàn)出卓越的創(chuàng)新能力,“我們有理由對(duì)他們?cè)谖磥?lái)高端酒店的振興過(guò)程中取得優(yōu)異成果寄予更多希望”。

  開(kāi)元酒店集團(tuán)作為其中佼佼者,也將進(jìn)一步聚焦方外、觀堂、芳草地度假酒店、開(kāi)元名都、開(kāi)元名庭、曼居酒店6大核心品牌,加速酒店規(guī)?;缆罚M劳斜就粱厣?,在高端酒店市場(chǎng)進(jìn)占一席之地。

  開(kāi)元酒店集團(tuán)業(yè)務(wù)發(fā)展副總裁張?jiān)倨綄?duì)環(huán)球旅訊指出:高端商務(wù)及度假酒店品牌開(kāi)元名都酒店目前簽約及在營(yíng)酒店數(shù)量已突破100家,未來(lái)預(yù)計(jì)三年內(nèi)將發(fā)展超300家開(kāi)元名庭酒店,曼居酒店規(guī)模突破800家。

  具體到未來(lái)布局,開(kāi)元酒店集團(tuán)是這么看的:在城市層級(jí)和市場(chǎng)成熟度方面,非一線城市在酒店飽和度存在相對(duì)明顯的市場(chǎng)空缺,這契合開(kāi)元加速中高端及高端酒店發(fā)展的展望,已然進(jìn)入開(kāi)元的視野,同時(shí)也在加速新一線及二線城市的布局步伐。德信體育下載

  相較于一線市場(chǎng)的飽和競(jìng)爭(zhēng)壓力,伴隨新一線及二線城市崛起,本土高端品牌突圍道路之一在與當(dāng)?shù)卣蚱髽I(yè)達(dá)成共識(shí),建設(shè)堪稱城市名片的高端酒店。

  高端酒店集團(tuán)與當(dāng)?shù)芈?lián)手打造城市名片是雙向互利的。在合作中,城市引入本土高端酒店品牌,有助于引動(dòng)區(qū)域性經(jīng)濟(jì),增加就業(yè)人口;對(duì)于酒店而言,符合城市名片的建筑大多地處城市核心,具有獨(dú)特性,有助于提升品牌的影響力和知名度。

  以開(kāi)元酒店集團(tuán)旗下湖州東吳開(kāi)元名都酒店為例,位于“長(zhǎng)三角第一雙子塔”湖州雙子大廈,該大廈由兩幢垂直高度均為288米的超高層建筑組成,項(xiàng)目總占地近5萬(wàn)平方米,總建筑面積近40萬(wàn)平方米,德信體育下載項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)之后產(chǎn)生超800個(gè)就業(yè)崗位。專注于高端商旅的開(kāi)元名都依托湖州這座城市中心區(qū)域最知名的物業(yè),品牌影響力覆蓋整個(gè)城市地區(qū)的人群。

德信體育網(wǎng)址本土酒店的沖鋒:終于到了突圍高端酒店的時(shí)候了(圖2)

  “滿足投資者的回報(bào)需求,不僅要追求資產(chǎn)升值,更重要的是以消費(fèi)者的需求和體驗(yàn)為核心去開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。酒店要平衡消費(fèi)者與投資者這兩方在酒店品牌研發(fā)決策中的價(jià)值比重。”張?jiān)倨街赋?,開(kāi)元正從過(guò)往的圍繞投資者搭建產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模型為主,轉(zhuǎn)換至圍繞消費(fèi)者搭建產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模型為主。

  不過(guò)城市地標(biāo)建筑以及高端酒店加盟,主要圍繞本土與國(guó)際品牌之間如何給予城市以及業(yè)主更高的價(jià)值展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),而以開(kāi)元酒店為首的本土高端品牌本身的品牌價(jià)值,市場(chǎng)認(rèn)知度也已在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)追趕國(guó)際的步伐。

  尤其在市場(chǎng)辨識(shí)度和創(chuàng)新上,近年大熱的“國(guó)風(fēng)經(jīng)濟(jì)”就是本土高端品牌可以考慮的一個(gè)切入點(diǎn)。觀研天下2021年國(guó)潮研究報(bào)告指出,自帶中國(guó)傳統(tǒng)文化IP屬性的國(guó)貨品牌,其創(chuàng)新創(chuàng)意吸引了大批的新生代消費(fèi)者。而本土品牌在精準(zhǔn)抓住國(guó)風(fēng)以及本土消費(fèi)者的需求存有優(yōu)勢(shì)。

  開(kāi)元酒店正在進(jìn)行這方面的探索,旗下的開(kāi)元名庭和曼居酒店分別以唐、宋兩大東方文化為基底打入年輕市場(chǎng),希望用“國(guó)潮”主題落地品牌體驗(yàn)。

  “這只是第一步,開(kāi)元酒店集團(tuán)其他高端品牌的煥新也在周密進(jìn)行中,未來(lái)還將聯(lián)手百達(dá)屋集團(tuán),通過(guò)與消費(fèi)者的溝通與對(duì)話,進(jìn)一步洞悉消費(fèi)者趨勢(shì),提升品牌價(jià)值,將酒店打造成消費(fèi)者的目的地?!?/p>

  在本土酒店市場(chǎng),高端度假酒店同樣是未來(lái)高端酒店集團(tuán)必爭(zhēng)之地。當(dāng)年輕消費(fèi)者在酒店的舞臺(tái)上嶄露頭角,其愈發(fā)重視酒店本身的目的地屬性,相比于大眾化的、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;木频昶放疲贻p人更喜歡有腔調(diào)的、小眾化的品牌。

  疫情之后,高凈值消費(fèi)群體的需求被圈定在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),市場(chǎng)消費(fèi)力提升,高凈值人群也更傾向于高端度假酒店市場(chǎng)。

  開(kāi)元酒店集團(tuán)6大核心品牌其中,方外、觀堂、芳草地度假酒店三大品牌為奢華及高端度假酒店,也表明了開(kāi)元酒店在高端度假市場(chǎng)的決心,也依托品牌定位的差異化互補(bǔ),進(jìn)而完成小眾共鳴化趨勢(shì)的市場(chǎng)品牌建設(shè)。

  細(xì)究這三大度假品牌,方外建設(shè)在依山傍水之處,旅客可體驗(yàn)奢華酒店住宿之外,體驗(yàn)山野之趣。

德信體育網(wǎng)址本土酒店的沖鋒:終于到了突圍高端酒店的時(shí)候了(圖3)

  觀堂致力于打開(kāi)一扇通往具有歷史、文化的目的地大門,以“觀景、觀心、觀未來(lái)”的現(xiàn)代精神,很好地詮釋了如何基于每一家文化主題不同的酒店創(chuàng)造出獨(dú)特的旅行體驗(yàn)。

德信體育網(wǎng)址本土酒店的沖鋒:終于到了突圍高端酒店的時(shí)候了(圖4)

  芳草地度假酒店以特色小木屋、草屋、帳篷等創(chuàng)意度假產(chǎn)品為核心,配套了主題嘉年華和一系列自然互動(dòng),推動(dòng)自然教育與屬地文化傳承,踐行品牌倡導(dǎo)的生態(tài)美學(xué)生活。

德信體育網(wǎng)址本土酒店的沖鋒:終于到了突圍高端酒店的時(shí)候了(圖5)

  從開(kāi)元酒店集團(tuán)角度看,還要在自己經(jīng)營(yíng)的高端及高端度假品牌內(nèi)結(jié)合特色主題搭建特色場(chǎng)景,融合傳統(tǒng)文化,為用戶打造沉浸式的酒店體驗(yàn)。

  而近年來(lái),本土高端酒店品牌也已深入擁抱數(shù)字化,科技驅(qū)動(dòng)下的酒店不斷加強(qiáng)管理與會(huì)員體系的賦能,依托線上直銷矩陣實(shí)現(xiàn)多渠道在線預(yù)訂、內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)的SOP體系制度優(yōu)化發(fā)展等。

  截至目前,開(kāi)元酒店集團(tuán)會(huì)員規(guī)模超1600萬(wàn),呈現(xiàn)出強(qiáng)的消費(fèi)能力和高的消費(fèi)頻次。據(jù)開(kāi)元酒店透露,這批高凈值會(huì)員資源在開(kāi)元酒店集團(tuán)整體的間夜量貢獻(xiàn)上達(dá)近半。

  圍繞會(huì)員體系不斷深耕運(yùn)作,同樣是本土高端酒店集團(tuán)的制高點(diǎn)。在2021年“夏日挑戰(zhàn)”活動(dòng)期間,開(kāi)元酒店集團(tuán)就通過(guò)會(huì)員專享折扣、會(huì)員住店禮遇來(lái)保障會(huì)員權(quán)益,實(shí)現(xiàn)忠誠(chéng)會(huì)員貢獻(xiàn)超過(guò)60%客房間夜量,而開(kāi)元旗下杭州富春芳草地度假酒店平均直銷占比近85%。

  據(jù)悉,開(kāi)元酒店集團(tuán)也已形成APP、小程序、H5、PC四位一體的數(shù)字運(yùn)營(yíng)體系,技術(shù)和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)整合了公眾號(hào)、小程序、視頻號(hào)、直播、社群等能力,深耕會(huì)員體系的私域流量?jī)r(jià)值。

  同時(shí),開(kāi)元酒店集團(tuán)的度假品牌建設(shè)選址,大多在鄉(xiāng)村及鄰近市區(qū)地區(qū)無(wú)疑也在響應(yīng)國(guó)家提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背后城鄉(xiāng)互動(dòng)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)共同富裕的目標(biāo)盡自己的一份力。

  可見(jiàn),開(kāi)元酒店集團(tuán)此番聚焦上述6大核心品牌建成產(chǎn)品矩陣,正為抓住新一波高端酒店發(fā)展機(jī)遇而來(lái),“越是有特色的品牌,出圈的能力就越出眾?!睆?jiān)倨秸f(shuō)。

  2024年情人節(jié),施柏閣及宋品多家酒店相關(guān)產(chǎn)品銷售營(yíng)收同比2023年實(shí)現(xiàn)超100%的增長(zhǎng)。